Ristorante il Faro - Vimercate, Provincia di Monza e della Brianza

valentina L.

Vi consiglio questo ristorante sia come luogo dove festeggiare in vostri momenti più importanti, sia come una serata al ristorante.
Noi ci siamo sposati a fine agosto del 2022...Stefano, il proprietario, ci ha seguito dalla a alla z ed è anche il cuoco che ha preparato i fantastici piatti che ci hanno servito quel giorno, davvero squisiti tutti gli invitati sono rimasti entusiasti.
Ci siamo tornati al nostro anniversario, non so smentisce mai, ottimo servizio, camerieri disponibili e molto professionali, nonché simpatici....piatti uno più buono dell'altro...gamberi con riso basmati e salsa di banana al curry un ottima scoperta, e che dire del risotto limone e gamberi un piatto del nostro matrimonio che hanno fatto appositamente quando glielo abbiamo chiesto, ma ciliegina sulla torta la crema catalana al pistacchio salato buonissimo.
Siamo rimasti davvero contenti

Erikari

Cibo ottimo, servizio stellare. Un posto decisamente di livello altissimo e che vale il prezzo.
Camerieri attentissimi, il personale parla sia inglese che italiano, ci hanno fatto fare davvero bella figura coi nostri ospiti.
Per far capire il livello di attenzione ai particolari con un esempio su tutti, non abbiamo comunicato che era il compleanno di una persona nel gruppo, tuttavia a fine cena, nell’ordinare il dolce, quella della persona in questione è arrivato con candelina e scritta di buon compleanno.

Laura

Esperienza impeccabile! Siamo stati in questo ristorante a pranzo, a cena, e lo abbiamo soprattutto scelto come location per il nostro intimo matrimonio.
I proprietari sono persone squisite, professionali, attente e gentili. Stefano ci ha seguiti dalla A alla Z nell’organizzazione senza lasciare nulla al caso e soprattutto senza nessuno stress per noi.
Cibo buonissimo, location accogliente, disponibilità di parcheggio, personale gentile. Grazie di tutto!!

Sir J.

In una sala separata con quattro tavoli, pareti bianco e nocciola con evidenti segni di colpi sulla parte in legno che danno impressione di un locale trascurato, non mi ha convinto. I camerieri frettolosi (per tre volte) a prendere l’ordine mentre tra noi si stava ancora leggendo il menù: antipasto di crudo nella norma, tagliolini all’ astice non particolarmente buoni da tornare per riordinarli, bisque un po’ acida, astice troppo cotto. Esperienza nel complesso sufficiente, magari da riprovare con altre scelte.

Claudia B. Z.

Abbiamo organizzato qui il nostro matrimonio a novembre 2021. E’ stato il primo ristorante che abbiamo provato e fondamentalmente inconsapevolmente lo avevamo già scelto dopo la prima mezz’ora che eravamo lì, senza aver ancora assaggiato il cibo solo per la fiducia, sicurezza, calma e professionalità che ci ha saputo comunicare Stefano, uno dei due titolari. La location è molto bella, giardino e salone adibiti esclusivamente all’evento. Ci ha conquistate! Quello che Stefano ci ha proposto è un servizio decisamente sartoriale! Nella cifra erano compresi anche gli allestimenti floreali al tavolo e la torta.
La qualità delle materie prime è davvero eccellente!! L’originalità dei piatti, gli accostamenti, tutto curato nel particolare tanto da rendere sempre difficile la scelta dal menù.
Prima del pranzo di nozze siamo andate a cena da loro cinque volte, alcune erano per assaggiare ma altre solo per coccolarci. Mai c’è stata una flessione, siamo sempre uscite dal ristorante felici, con le papille gustative esaltate, assaggiando piatti nuovi ogni volta.
Il cestino con panini e grissini fatti con farine e ingredienti differenti merita di essere menzionato come anche il caffè che è molto buono.
Il giorno del matrimonio non poteva andare meglio di come è andato! Un sogno! Tutto è stato perfetto! Il servizio impeccabile come ogni volta, i camerieri sono attenti, super professionali ma anche rilassati e accoglienti, nel senso che non creano mai un clima rigido o impersonale, anzi è sempre un po’ come tornare in un posto familiare.
Il buffet a isole era pieno di aperitivi uno più interessante dell’altro, c’era l’imbarazzo della scelta.
I primi che abbiamo scelto si sono confermati vincenti, tutti li hanno adorati! Per il secondo di pesce riceviamo ancora complimenti estasiati dai nostri ospiti. I dolci sono stati super apprezzati! La cioccolata, la panna freschissima appena montata, le miniporzioni, i gelati…. WOW. A me dispiace non essere riuscita ad assaggiare tutto…. Rifarei da capo il pranzo!
Dal pasticciere avevamo optato per più torte chantilly che ha decorato con i nostri colori (verde e viola) e le note musicali visto che siamo entrambe musiciste. Le torte erano davvero molto buone, ne è avanzata una e questo ci ha permesso il giorno dopo di poter rendere partecipi quelle persone che non erano potute venire al pranzo.
Con la fiorista (molto disponibile e con gusto) abbiamo scelto le tovaglie, i tovaglioli e come volevamo i centrotavola. Sono venuti benissimo!! Abbiamo ripreso i fiori dei nostri bouquet, cioè calle e rose bianche, e lei le ha posizionate ognuna in un piccolo cilindro di vetro e poi poste su di una sezione di tronco di legno. Semplici, naturali ma eleganti e di effetto.
Altri punti a favore sono stati secondo noi:
-Sala e giardino con laghetto e ponticello sono riservati e in una zona alla quale gli ospiti del ristorante non hanno accesso, questo ci ha dato privacy ed intimità per tutta la giornata.
-Attenzione alle allergie e stili alimentari di tutti. Nella settimana precedente abbiamo definito con Stefano i posti ai tavoli e le varie esigenze e il servizio è stato così perfetto che i nostri ospiti con allergie o simili si sono stupiti della precisione e della cura con le quali è stato effettuato il servizio.

Insomma lo consigliamo ad occhi chiusi! E’ il posto perfetto per organizzare il proprio pranzo di nozze!!!! Ma è anche il posto perfetto per una cena intima, con gli amici, con la famiglia, di lavoro… qualsiasi occasione è buona per venire a cenare al Faro!
Siamo infinitamente grate ai proprietari e allo staff per aver reso unica e indimenticabile la nostra giornata speciale! Abbiamo ancora gli occhi sognanti ricordando ogni momento del pranzo ma anche dei momenti in cui ci sono stati i discorsi, abbiamo ballato… anche in questi frangenti la comunicazione fra la cucina e la band o il fotografo sono state perfette e hanno aiutato la resa della giornata. Grazie dal profondo del cuore! Claudia
Le foto sono delle sere precedenti perché non abbiamo ancora le foto del fotografo.

Patrizia R.

Da anni frequentiamo questo ristorante e ogni volta è una piacevole riconferma, l'ambiente è raffinato e i tavoli sono distanti tra loro permettendo di gustare i piatti in assoluta tranquillità e riservatezza. Ieri ho mangiato i gamberi su crema di porcini con cubetti di patate, super buoni, a seguire un baccalà mantecato accompagnato da sfoglie croccanti davvero strepitoso. Il momento del dolce poi è deliziato ormai da anni dal tiramisu' che Stefano prepara in maniera cosi perfetta da lasciare un segno indelebile per la scelta della volta successiva.
Il servizio è molto attento e i ragazzi in sala sono molto bravi, cosi' come ogni richiesta del cliente che viene sempre esaudita oltre che da loro, anche da Duilio e da Samuele che hanno sempre lo sguardo attento e discreto sui tavoli.
Il rapporto qualità prezzo è molto buono considerando la qualità del cibo proposto.
Ristorante immerso nel verde super consigliato, bravi davvero!
Alla prossima.
Patty

Samantha

Premesso che era la prima volta che andavamo ,siamo rimasti molto contenti.
Posto elegante e personale gentilissimo e attento.
Qualità prezzo giustissimo .
Ho trovato molto carino il gesto di offrire come benvenuto il flut di prosecco e uno stuzzichino.
Per quanto riguarda la cucina tutto molto buono qualità alta .
Da tornarci sicuramente.

Donatella C.

Locale elegante e raffinato all'interno di un bellissimo giardino . I piatti di pesce sono buoni e ben curati nell'impiattamento. Buonissimo anche il risotto al limone e l'ossobuco. Merita una degustazione anche il carrello dei dolci. Importante è la lista dei vini. Proprietari e personale competenti e molto gentili e disponibili alle esigenze dei clienti. Il prezzo è adeguato a tutto quanto descritto sopra.