Pastificio Ligure e gastronomia - Erba, Provincia di Como

rita bellotti

Ho comprato i cavatelli pomodoro e basilico. Erano scotti
La focaccia alle cipolle, invece, era poco cotta e quindi umida.
I prezzi sono sempre comunque alti considerando la qualità scadente.

Fiorella Maci

Io trovo il Pastifio ligure una eccellenza, ci troviamo bene ogni volta che acquistiamo da loro , ma l'ultima volta si sono superati ! Il meglio su tutto , grazie della gentilezza del personale e della professionalità di Daniele che ci consiglia sempre il meglio , grazie

LILIANA Taverna

EDIT:
Forse non mi sono spiegata bene, caro signor Daniele, perciò riscrivo con maggior chiarezza. Gli addetti alla vendita MAI (e sottolineo MAI, a parte un’unica eccezione, che però manca da tempo in negozio) hanno l’abitudine di sottrarre A MONTE (come lei vorrebbe sostenere) il peso della tara di qualsivoglia contenitore/vassoio ed ogni volta, prezzata la pesata “lorda” (cioè comprensiva della tara), sono costretta a chiedere di rifarla senza “aggiunte” (i suoi collaboratori si ricordano sicuramente di me, per questo ho mandato anche altre persone a verificare). Le confesso che ogni volta attendo speranzosa che almeno una volta sia fatta correttamente, purtroppo mai successo.
Considerato che non scontate neanche un centesimo dal conto finale (ho visto chiedere 100,02 € ‍♀️, ma questa ho notato essere una triste abitudine brianzola ?), dovreste prestare molta attenzione a quello che fate pagare, perché non si fa pagare la plastica come fosse aragosta ?
Confido che stavolta non si arrampichi sugli specchi per tentare di giustificarsi, ma istruisca il suo personale affinché si comporti sempre con correttezza
E poi, vivaddio, quei pochi centesimi finali toglieteli, ci fate solo brutta figura chiedendoli! ?

Prodotti ottimi, personale gentile, locale pulito … però a me non basta perché hanno la grave pecca (ma pare lo notiamo in pochi) di non togliere mai la tara dal peso! E su prodotti che costano anche 50/70 €/kg 30/50 grammi di tara sono soldi.
La qualità è ineccepibile, ma è davvero antipatico dover sempre chiedere di togliere la tara dal peso.
Se cambierete comportamento, modificherò il giudizio e il mio voto si alzerà, per ora meritate solo la sufficienza.

Bry !

"Mele con torta" buonissima, tiramisù top ?, ravioli e tortellini eccezionali. Tutto buonissimo, complimenti!
In foto ravioli alla zucca che ho cucinato con salsiccia e salsa di noci. Da leccarsi i baffi

marco cattarin

gradevolissima sorpresa. le cose (apparentemente semplici) fatte a mano. delizia per occhi e palato. da tornarci senz’altro!

Carmela Insinga

Ottimo il cibo, di qualità. Buono il servizio. Ambiente più che pulito. Unico neo? I costi, non alla portata di tutti, certamente superiori alla norma.

Roxy Brown

Di pastificio mi aspettavvo la focaccia genovese..ecc..ecc.invece solo gastronomia sottovuoto no!!! Grazie.(rispondo al propretario) ?non fate la focaccia periodo natalizio?) Haahha a ok! Risposta eccezionale!

Federica Malacarne

Cordiali e attenti alle esigenze del cliente. Cibo? L’imbarazzo della scelta!
La professionalità è di casa…