Ostello Brembo - Food - Camerata Cornello, Provincia di Bergamo

Angela P.

Ristorante ed albergo. Ho telefonato alle 13 :00 di sabato per avere un tavolo il giorno stesso (pranzo), nostante il poco preavviso chi mi ha risposto è stato gentilissimo. Sala in stile vintage (sembra d tuffarsi in un vecchio ristorante anni '80) talmente vintage da essere attualissimo. Pulito, in ordine con la possibilità d pranzare/cenare anche fuori. "Padrone di casa" discreto, competente non invadente (sicuramente appassionato del suo lavoro). Prodotti tipici, piatti ricercati e innovativi ma semplici (assagiate la Meringhetta).Consigliato

Paola C.

25 gennaio 2025. Ottima cena, servizio accurato, spiegazione dettagliata e affascinante dei piatti e degli ingredienti km zero. Serata con musica dal vivo, che ha creato una bellissima atmosfera. Bravissimo Fabrizio per la passione che comunica e bravissimo tutto lo staff.

Eduardo L.

Cucina eccezionale, cordialità e simpatia, un ristorante che vale la pena conoscere e dopo non lo si lascia più! Ci torneremo sicuramente, è stata una scoperta casuale, ma che ci ha lasciati senza parole per la qualità (tutti prodotti artigianali) e la bontà delle pietanze!
Poi prezzi giusti, piatti abbondanti e servizio impeccabile! Da provare!

Gianni B. G.

Questo ristorantino è una vera chicca. I camerieri spiegano con passione le portate e trasmettono un grande amore per il territorio. I piatti oltre a essere tipici sono anche fatti tutti con prodotti locali accuratamente scelti. Abbiamo mangiato e bevuto molto bene. Torneremo sicuramente!

Stefy F.

Ristorante tipico di montagna anni '80 ma rimodernato nei dettagli, molto arioso illuminato e accogliente, peculiarita' i piatti solo con materia prima del territorio, personale molto chiaro nelle descrizioni, porzioni giuste e prezzi nella media

Antonio M.

Vecchia struttura rimodernizzata dal. nuovo gestore. Cibo sempre fresco e menù realizzato in funzione della disponibilità. Abbiamo apprezzato moltissimo la disponibilità degli chef di preparare pietanze senza glutine senza farci problemi. Un grande team!
Non ho dormito presso la struttura quindi non mi esprimo.

Grazie per l'ottima cena!

Andrea P.

Il cibo è ottimo, raccontato con entusiasmo dal proprietario.
Pizzoccheri leggeri e gustosi, tutto è preparato al momento e si sente.
Vino al bicchiere scelto con cura, profumatissimo.
Un po'eccessiva l'insistenza per concludere con un dolce.
Ambiente gradevole, spazi ampi.

Maria S.

Pranzo di coppia.
Siamo stati accolti in maniera egregia.
Tutto il personale è sempre sorridente ( e non è cosa da poco!)

Ci sono stati spiegati tutti i piatti con ingredienti a km 0 provenienti dalla Valle.
Era davvero tutto buonissimo dall'antipasto con giardiniera al dolce.
La fascia prezzo ( medio-alta) è rapportata a quello che viene servito.
Una menzione particolare per Fabrizio : impeccabile, professionale nelle spiegazioni dei piatti, si nota la passione che mette nel suo lavoro e per tutto il pranzo, nonostante la sala fosse piena, ci ha seguito per vedere come procedeva e se avessimo bisogno di qualcosa. Per noi è stata la prima volta all'ostello Brembo ma non di certo l'ultima!