Casale Coni - Olevano Romano, Città metropolitana di Roma Capitale

Massimiliano Carpentieri

⭐⭐⭐⭐⭐ 10/10

Ho avuto il piacere di pranzare al ristorante Casale Coni e posso dire senza esitazione che è stata un'esperienza culinaria straordinaria. Sin dal momento in cui siamo arrivati, siamo stati accolti con una calorosa ospitalità che ha subito messo a nostro agio.
La qualità delle materie prime utilizzate è semplicemente impeccabile. Ogni piatto trasuda freschezza e genuinità, un chiaro segno dell'attenzione maniacale per la scelta degli ingredienti. Dall'antipasto al dolce, ogni boccone è stato un'esplosione di sapori autentici e raffinati, frutto di prodotti locali di altissima qualità. La carne era tenera e succosa, i formaggi deliziosi, e le verdure freschissime, dimostrando l'eccellenza della cucina del Casale Coni.
La location è un altro punto di forza indiscutibile. Immerso nella splendida campagna, il ristorante offre un panorama mozzafiato che rende ogni pasto ancora più speciale. L'edificio stesso, un casale ristrutturato con cura, mantiene il fascino rustico abbinato a tocchi moderni e accoglienti. C'è qualcosa di magico nel cenare all'aperto, circondati da vigneti e oliveti, con il sole che tramonta all'orizzonte.
Il Casale Coni è molto più di un semplice ristorante; è un'oasi di tranquillità e di alta cucina che riesce a combinare perfettamente la tradizione con l'innovazione. Se cercate un luogo dove ogni dettaglio è curato alla perfezione, dalle materie prime alla location, questo è il posto giusto. Non vedo l'ora di tornare e assaporare nuovamente le meraviglie culinarie che offrono.

Grazie al team del Casale Coni per una serata indimenticabile

Stefano Brigida

Location bella ma senza aria condizionata nelle giornate calde non è il massimo.

Claudio Montefusco

Ci siamo sposati il giorno 29 luglio e l'esperienza è andata più che bene. Location fantastica, con gli addobbi floreali è da incanto. Mauro è un ottimo chef e molto disponibile. Il caldo seppur presente era sopportabile, meno dalle persone più grandi di età ma è comprensibile. Ci vediamo presto! Grande Casale Coni!

leopoldo capriglione

Siamo stati ospiti al matrimonio dei nostri amici Claudio e Francesca lo scorso 29 luglio.
La location è bellissima, con un panorama stupendo. Il proprietario ed il suo staff sempre accoglienti e disponibili. Il cibo squisito !! Spero di tornare presto.

Marco Verrelli

Ottima esperienza all’agriturismo Casale Coni, casale ristrutturato ed arredato con gusto, circondato da vigneti pregiati e con una bellissima vista. Il numero di coperti, volutamente limitato, contribuisce ad una atmosfera di quiete e accoglienza. Lo chef Mauro propone raffinate rivisitazioni di piatti tipici della cucina romana, ma non solo. Ingredienti di primissima qualità, vini top della zona, personale gentile e alla mano. What else? Consigliatissimo

Marco de piaggi

Cosa dire? esperienza eccellente da tutti i punti di vista: cena a base di pesce. Si è partiti da una tartara di tonno freschissimo bella agli occhi e ottima al palato. Poi gli spaghetti alle vongole veraci che erano squisiti con vongole veramente fresche saporite. Per secondo ci è stata servita una frittura di pesce delicata non pesante come spesso sono i fritti.
Il ristorante si trova in un bellissimo cascinale ristrutturato curato nei minimi dettagli e che affaccia su un panorama mozzazfiato. Ultima ma non meno importante nota positiva: il servizio: gentilissimi e professionali. Cinque stelle senza esitare. Consigliatissimo.

Giuseppe Nasca

ho scoperto con piacere Casale Coni, dove abbiamo passato un esperienza notevole, raffina ed elegante con una vista indimenticabile, la cucina fantastica tradizione rivisitata in chiave moderrna, carbonara scuisita esperienza che si palesa in piatti dai sapori decisi e fantastici.
Siamo rimasti piacevolmente sorpresi per i servizi resi anche a noi che abbiamo un cane, il nostro Elbrus cucciolo pastore del Caucaso e stato accolto in uno spazio dedicato con tanto di acqua. il conto fin troppo onesto lo raccomandiamo.
ps Grazie Casale Coni!!!

Paolo Deodati

Sono stato già due volte al casale Coni, ed in entrambe le occasioni ho potuto degustare piatti eccellenti in un locale unico.
Il profondo studio degli ingredienti si sente, regalando piatti dal sapore unico, carbonara meritevole di questo nome.
Location curata nei minimi dettagli, tornerò sicuramente.
Complimenti allo chef giovane ed entusiasta