A’ Maggese Salumeria Degusteria - Busto Arsizio, Provincia di Varese

davide daverio

A’ Maggese è una salumeria e degusteria nel cuore di Busto Arsizio, nota per la sua filosofia che celebra i prodotti di alta qualità e il legame con il territorio.
Il locale unisce la tradizione della salumeria italiana con un’esperienza gastronomica raffinata, perfetta per chi ama sapori autentici e ricercati.
A’ Maggese propone un’ampia selezione di salumi e formaggi artigianali provenienti da piccoli produttori locali e nazionali. Ogni prodotto è scelto con cura per garantire qualità e gusto.
La degusteria offre taglieri ricchi e creativi, abbinati a vini selezionati da cantine prestigiose. Un’attenzione particolare è dedicata agli accostamenti di sapori, che trasformano ogni pasto in un’esperienza sensoriale.
L’ambiente è accogliente e curato, con un mix tra lo stile rustico e moderno. Il personale è preparato e appassionato, sempre pronto a raccontare la storia di ogni prodotto e a consigliare gli abbinamenti migliori.
il personale è giovane, vivace e gentilissimo ; ogni tagliere viene accompagnato con dovizia di particolari sui cibi proposti e sui migliori abbinamenti possibili.
Ci sono stato in varie occasione e la degustazione è sempre stata positiva; le porzioni sono corrette, il rapporto prezzo/qualità è positivo.
Consiglio sempre la prenotazione in quanto il locale, ha due salette ma non ha molti coperti.
Consigliato!

Gianni C

Apericena con famigliari. Ci hanno riservato il localino fronte ingresso, spazio giusto per una decina di persone quanti eravamo.
Qualità prezzo del cibo e del servizio buona. Buona anche la descrizione dettagliata dei prodotti offerti sia cibo che bevande.
Buono il servizio, presenza costante ma mai invadente o fastidiosa per chiedere e/o vedere se tutto procedeva bene.
Se proprio devo trovare una pecca è nell'arredo fatto, probabilmente per "tendenza", di riutilizzo tavoli e sedie che purtroppo non sono il massimo confort per chi rimane seduto a consumare.
Consigliato.

Marta Giavara

Locale dall’ambiente familiare e appena fuori dal centro di Busto A. Scoperto grazie ad un’amica per i nostri apertivi e chiacchiere a due con taglieri ed un calice di buon vino.
Siamo tornati ieri sera per la seconda volta con un gruppo di persone per una degustazione concordata nella loro saletta privata… che dire? Se la prima era stata ottima tanto da organizzarne una secjnda, questa è stata eccezionale!!! ? Alice nonostante sia giovanissima ha saputo spiegarci bene e con precisione caratteristiche dei vini e abbinamenti scelti con le pietanze.
Tutti i degustatori sono rimasti molto soddisfatti. Riporto qui le foto dei piatti e rinnovo i complimenti all’intero staff per la bravura e la cordialità. Toneremo ancora ?

1) Pinot noir con Stroghino di culatello, crudo di Parma 24 mesi , spalla cruda di suino nero
2) Schiava con Rose di roast beaf cotto in lenta
cottura con tonnata e caponata
3) Gavi con Acciughe del cantabrico anchoas e "Ravioli" di spada marinato con cuore di crema di ricotta e stracciatella
4) Kabinett con Apple Pie con quenelle di gelato alla vaniglia

Claudio ilcava427

Una gran bella sorpresa! Locale giovane e ben arredato. Alessandro sa bene consigliarti sui prodotti di ottima qualità che serve a tavola. Scelte coraggiose che ti lasciano stupito… direi molto per essere dei taglieri Complimenti

Simone Scopelliti

Abbiamo fatto apericena in questo locale in cui non c’ero mai stato e devo dire che la qualità dei prodotti merita. Ho preso un cocktail analcolico che (per mio gusto) avrei preferito fosse un po’ più dolce, ma nel complesso ci stava. Il cibo molto buono, di qualità, ho apprezzato molto i salumi e qualche formaggio stagionato.

Gaia Barbiero

Bhè che dire!! Bellissimo locale, personale giovane, gentile ed educato. Siamo andati per il brunch del sabato e siamo rimasti tutti soddisfatti! Con 20€ abbiamo mangiato e bevuto benissimo. Il cibo è di ottima qualità e il menù (anche del brunch) cambia in base alle disponibilità di verdure e frutta di stagione. Abbiamo mangiato davvero tanto e bene. Non vedo l'ora di provarlo per l'aperitivo!

Anna R. Ruocco

Il locale è molto piccolo ma carino e accogliente. Viste le dimensioni ridotte del locale e l’affluenza, è consigliabile prenotare in largo anticipo.
Sono stata qui per un aperitivo e devo dire che il tagliere con i salumi era davvero eccezionale. I salumi freschi e saporiti. Il cameriere è anche stato così gentile da spiegarci i tipi di salumi e formaggi presenti e in che ordine andavano mangiati.
Consiglio di provare questo posto perché ne vale la pena.
Anticipo ovviamente che i prezzi sono leggermente alti ma non ve ne pentirete.

Marco Ciapparella

Ci siamo stati una sera per una festa di compleanno, eravamo una gran bella tavolata. Il personale ha gestito tutto veramente bene, dall'accoglienza, all'ordinazione, al servire cibo e vino per tutti.
Le materie prime sono veramente veramente buone e ricche di varietà, hanno anche il loro bancone di macelleria da dove si possono acquistare i loro prodotti. Ci hanno servito i loro famosi super taglieri, super ricchi di salumi, formaggi, salse e stuzzichini caldi e freddi. Siamo rimasti tutti molto soddisfatti.
Anche l'ambiente merita molto, rustico, ricercato e accogliente. Veramente bravi, che sia per un aperitivo intimo o in compagnia o per un evento bello affollato come è stato il nostro rimane un'ottima scelta.
In ultimo norme anti covid perfettamente rispettate.
Continuate così!