Àmare restaurant - Olgiate Olona, Provincia di Varese

Simone S.

Questa sera ho cenato in questo locale. La location si presenta bene, tra luci, piantine e arredi vari. Il personale molto cordiale. Arriviamo alla nota dolente: il cibo. Ho ordinato una scelta di fritti che mi ha appesantito e purtroppo al palato risultava molto salato (mio personalissimo gusto). I paccheri all’amatriciana di tonno erano ricoperti di cipolla croccante che annullava gli altri sapori e soprattutto erano troppo cotti. Che dire, avevo grandi aspettative su questo locale, ma per la cucina che offre non credo sia molto affine con il mio stomaco.

Anna M. M.

A cena una sera on mia figlia ho trovato un ambiente moderno e pulito. Piatti originali del sud ben rivisitati. Personale gentile ed educato.Buono anche il rapporto qualità prezzo.

Alessandro A.

Siamo stati sabato sera in due.
Polpette in sugo partenopeo: sugo aveva un sentore di bruciacchiato, ma il sapore no, era un sugo tendente all'aciduolo; polpette un po' troppo "gnucche" (durine) , e mono tono, senza prezzemolo solo carne e poco pane.
Polpo alla luciana buono , aveva preso bene il sapore degli aromi usati , solo un poco salato e le olive purtroppo sembravano quelle in salamoia dell esselunga.
Gamberi Buoni
Anche tartar di salmone buona.
Pasteiera napoletana buona.
Il conto un po' alto per cio che abbaimo preso comprensivo di bicchiere di prosecco e una birra + limoncello + 2 acque. € 50 a testa.
Servizio: puo essere migliorato , non nella veolcità, ma nel modo di interagire, forse erano un po' sotto pressione per via del sabato sera.
Location molto carina, moderna.

Susanna M.

Abbiamo prenotato un tavolo per le 20.30, il servizio un po’ lento ma il cibo buonissimo, il cuoppo di terra super consigliato e la tataki di tonno con granella di pistacchio, cipolla rossa e crema ai lamponi spettacolare, il polpo su fonduta di patate non un granché ma tutto sommato ci siamo trovate bene. Prezzi giusti e porzioni abbondanti, il cameriere sembra inizialmente che non tenga al cliente ma al momento del pagamento ha iniziato una conversazione e ci ha anche fatto un leggero sconto. Ci ritornerei!

Stefania C.

Abbiamo trovato questo ristorante su the fork.
Cibo davvero molto buono, soprattutto il pesce !
Personale gentile e disponibile per ogni richiesta.

j J.

Ci è piaciuta la cena, ma abbiamo alcuni suggerimenti che potrebbero aiutare a migliorare l'esperienza, nel caso voleste ricevere il feedback:

- Le luci sono troppo forti per gli occhi. Cercate di creare un'atmosfera più calma. Magari mettete delle luci da tavolo come queste https://www.zafferanoitalia.com/en/
- La scelta della musica non è ottimale. Opterei per qualcosa di diverso e meno forte. Inoltre, l'acustica fa rimbombare troppo il suono. La musica dovrebbe essere qualcosa che non si nota troppo.
- Il menù va bene, ma si potrebbero fare piccoli miglioramenti qua e là. Il tartare di tonno potrebbe essere leggermente marinato con ponzu. Magari mescolarlo con il mango o l'anguria e guarnirlo con qualcosa di diverso, come fiori. Il fritto misto ha bisogno di una salsa di accompagnamento. Il polpo e il baccalà erano un po' salati, forse le olive non si abbinavano perfettamente con il baccalà.

A parte questo, il servizio è stato molto professionale e cordiale, il locale è pulito e confortevole, il menù è interessante e diverso, e la cena ci è piaciuta molto.

Grazie!

Francesca C.

Eravamo già stati qui con la vecchia gestione (o comunque vecchia del locale) ed era pressoché uguale ma senza la componente di pesce.
Tornando, siamo stati piacevolmente stupito dall’introduzione dell’alternativa di mare; abbiamo provato un po’ di tutto e il giudizio è stato comune e concorde: proposte curate nella presentazione e nei dettagli, materie prime di alta qualità, porzioni che non lasciano a desiderare.
Il servizio molto presente e con la giusta simpatia durante tutta la durata della cena (immagino complice anche il clima rilassato durante la settimana).
I prezzi sicuramente non sono per tutti (medio-alti), ma direi ben giustificati.
L’unica cosa che segnalo è la centralità del ristorante nel paesino di Olgiate Olona, che dà davvero poche opportunità per il dopo-cena negli stretti dintorni. Bravissimi!

Massimo S.

Ambiente e servizio a livello informale ma molto disponibili, il cibo di un livello superiore, molto curato la presentazione e materia prima di primo livello. Da provare assolutamente!